Le comité AGRI recommande l’adoption d’une loi sur la transparence des prix

Le 29 avril dernier, le Comité AGRI a recommandé que le gouvernement fédéral se dote d’une loi sur la transparence des prix des productions animales, notamment dans les secteurs porcin et bovin. Les Éleveurs de porcs du Québec accueillent favorablement cette recommandation qui permettrait de jeter les bases d’un modèle de déclaration des prix fiable, vérifié et adapté aux réalités canadiennes. L’organisation réitère l’importance que le gouvernement du Canada donne rapidement suite à la recommandation du Comité.

Dans son rapport Les défis structurels dans les chaînes d’approvisionnement canadiennes du bœuf et du porc : pour une meilleure souveraineté alimentaire, le Comité AGRI recommande la mise en place d’un système de déclaration obligatoire des prix, inspiré du modèle américain Livestock Mandatory Reporting. Un tel système permettrait aux producteurs et productrices d’avoir accès à des données de marché fiables, vérifiées et adaptées au contexte canadien.

Cette recommandation s’inscrit d’ailleurs dans la continuité des représentations effectuées en ce sens par les Éleveurs. Le 27 janvier dernier, l’organisation s’était rendue à Ottawa, aux côtés du Conseil canadien du porc (CCP), afin de participer aux travaux du Comité permanent de l’agriculture et de l’agroalimentaire portant sur la transparence et les prix de référence dans les filières porcine et bovine.

« Cette recommandation va exactement dans le sens des interventions que nous avons faites devant le Comité. La transparence des prix est une condition essentielle à l’équilibre des relations commerciales, à une meilleure compréhension des marchés et pour une meilleure transparence auprès des consommateurs pour toutes les étapes de la production alimentaire. » — Louis-Philippe Roy, président des Éleveurs de porcs du Québec

Pour les Éleveurs, il s’agit d’une avancée importante vers un marché plus transparent et mieux équilibré. Dans un contexte où les marchés agricoles demeurent particulièrement volatils et où les enjeux commerciaux se multiplient, l’accès à des références de prix canadiennes contribuerait à renforcer les mécanismes de mise en marché, à améliorer la résilience de la filière et à soutenir la souveraineté alimentaire du pays.

Les Éleveurs suivront de près les prochaines étapes de ce dossier et entendent poursuivre leur collaboration avec le gouvernement fédéral afin de contribuer à l’élaboration d’un modèle de transparence des prix efficace, adapté à la réalité canadienne et respectueux des impératifs de confidentialité commerciale.