Prix Jeannine-Bourque 2026
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Les Éleveurs à l'honneurLa famille Lefebvre à l’honneur
À l’occasion du Gala du 60e anniversaire des Éleveurs de porcs du Québec qui se déroulait le 4 juin dernier, le Prix Jeannine-Bourque a été remis pour la toute première fois. Cette nouvelle distinction honorifique vise à reconnaître le leadership et l’excellence entrepreneuriale dans la filière porcine québécoise, en mettant en lumière des éleveurs et des éleveuses qui se démarquent par leur vision, leur capacité d’innovation et leur contribution à la prospérité et à la pérennité du secteur.
Pour cette première édition, le Prix Jeannine-Bourque a été décerné à la famille Lefebvre de la région de Lotbinière, à l’origine du Porc de Beaurivage et du restaurant Saindoux, afin de souligner sa contribution exceptionnelle au développement et à la valorisation du porc québécois.
Grâce à un modèle entrepreneurial intégré, rare et novateur, la famille maîtrise l’ensemble de la chaîne de valeur — de l’élevage à la restauration, en passant par l’alimentation, la transformation et la commercialisation. Son approche axée sur la qualité, la traçabilité, l’innovation et le développement durable en fait aujourd’hui une référence d’excellence dans le secteur agroalimentaire québécois.
Inspiré du parcours de Jeannine Bourque, membre fondatrice des Éleveurs de porcs du Québec et première femme élue au sein de l’organisation, ce prix rend hommage à celles et ceux qui font évoluer la profession par leur esprit entrepreneurial, leurs pratiques novatrices et leur engagement envers l’avenir de la filière.
Découvrez, dans la vidéo ci-dessous, le parcours inspirant de la famille Lefebvre et les raisons qui lui ont valu cette toute première distinction honorifique.