De la visite de la Bretagne

Les Éleveurs de porcs du Québec ont accueilli, du 9 au 11 mai, une délégation française composée de sept représentants de l’Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne, Comité régional porcin de Bretagne (UGPVB-CRP Bretagne), la plus grande région productrice de porcs en France. Cette visite a permis aux deux organisations d’échanger des connaissances et de réaliser une mise à niveau sur des enjeux communs. La délégation bretonne cherchait entre autres à comprendre la transformation de nos relations avec les citoyens et consommateurs et les stratégies déployées pour y parvenir. De plus, les représentants se sont intéressés à l’évolution des relations entre les producteurs et les acheteurs, notamment en ce qui a trait à la mise en marché collective, mais également à la qualité du produit et la santé des troupeaux, et plus particulièrement le succès des efforts menés contre la diarrhée épidémique porcine. Ils ont profité de leur séjour pour visiter l’entreprise de M. David Boissonneault. Leur circuit les a également menés à l’abattoir d’Olymel à Vallée-Jonction et dans une station de lavage de la Montérégie. La richesse et la pertinence des informations qui sont ressorties des discussions entre les deux organisations rappellent l’importance de poursuivre ces initiatives de manière plus soutenue.

Légende de la photo : Jean-Pierre Simon, éleveur et président de la commission qualité (UGPVB-CRP Bretagne), David Riou, éleveur et président de la commission communication (UGPVB-CRP Bretagne), Émilie Charpentier, responsable communication (UGPVB), Philippe Bizien, éleveur et président du CRP Bretagne, David Duval, 2^e vice-président des Éleveurs de porcs du Québec, Jean Larose, directeur général des Éleveurs de porcs du Québec, Jeanne Sanchez-Bradley, agente aux communications des Éleveurs de porcs du Québec, Jacques Crolais, directeur de l’UGPVB, Laurie Detrimont, responsable qualité (UGPVB), Raphaël Bertinotti, directeur santé, qualité, recherche et développement aux Éleveurs de porcs du Québec, Élisabeth Salle, vétérinaire (UGPVB) et Vanessa Fontaine, adjointe à la direction générale des Éleveurs de porcs du Québec.