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Partenariat Porc Show et ITHQ

L’ITHQ et le Porc Show partenaires pour une troisième année

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Le porc du Québec

Treize étudiants de Formation supérieure en cuisine, un programme Signature ITHQ, auront la chance de participer à la semaine Le porc du Québec à l'ITHQ entre le 22 et le 26 octobre. Cette semaine fait partie de leur programme scolaire de l'automne. À cette occasion, sera organisé, en partenariat avec Le Porc Show, le Concours de la relève culinaire. Divisés en six équipes, les étudiants devront concocter des bouchées mettant en vedette trois coupes de porc. Les trois équipes qui auront le mieux performé pendant ce concours se partageront des bourses d'une valeur totale de 4 000 $ et pourront présenter leurs bouchées lors du Porc Show, qui se tiendra les 11 et 12 décembre. On peut lire le communiqué complet, maintenant accessible en ligne.

 

Inscrivez-vous au Porc Show

La période d’inscription du Porc Show bat son plein. Pour tout savoir sur la programmation et pour vous inscrire en ligne, rendez-vous au www.leporcshow.com.

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